膠原蛋白類

代表：膠原蛋白口服液、片、粉等不同形態的膠原蛋白補充劑

成分 & 功效解析：膠原蛋白是蛋白質的一種，主要存在于皮膚、頭發、指甲，甚至骨骼和肌腱中。原本身體本身是可以自我生成膠原蛋白的，但是這個功能隨著年齡的增長而減弱，加上外界紫外線的傷害也會加速膠原蛋白流失，讓身體和皮膚中的膠原蛋白含量慘遭滑鐵盧。膠原蛋白補充劑的主要功效，就是補充身體缺失的膠原蛋白。

適合誰：飲食不均衡、營養缺乏、年齡增長導致膠原蛋白流失加劇的人群。年輕女性本身膠原蛋白充足，自我生成的機能良好，無需額外補充。

TIPS：補充建議

1、食物中的膠原蛋白分子比較大，吸收效果有限。口服小分子膠原蛋白肽，更有利于身體的吸收。

2、口服膠原蛋白的功能和效果是存在的，但只能輔助，錦上添花，不要抱有不切實際的幻想。

3、口服膠原蛋白可以搭配VC 一起服用；經期、孕期、哺乳期不建議服用。

美白類

代表：以美白、淡斑為主打功效的美白丸等營養補充劑

成分 & 功效解析：美白丸跟膠原蛋白補劑堪稱口服美容界的兩大盟主，擁有迷妹無數。目前市場上的美白丸多產于日本，主要有以下幾種成分：大家比較熟悉的維生素C，通過對抗自由基、抑制酪氨酸酶的形成來達到美白效果；谷胱甘肽，主要是作為肝臟解毒劑和抗氧化劑，同時也調節免疫機能；L- 胱氨酸，可以抑制酪氨酸酶產生黑色素，防止曬后變黑；B族維生素，可以抵抗日光對肌膚的損害、防止皮膚變粗糙等。

適合誰：有提亮、改善膚色、美白淡斑需求的人群。

TIPS：補充建議

1、美白產品的主要功效在于抑制黑色素形成、防止被曬黑，而不是直接增白，效果需要一定周期緩慢見效。

2、有肝腎代謝類疾病的人群不適合服用。經期、孕期不適合。在服用后如果發現經期紊亂應停止服用。

3、某些號稱去除黃褐斑類的美白產品在日本屬于非處方藥的級別，國內尚無正式產品，因為是藥物級配方，可能會存在一些副作用，建議謹慎服用。

抗氧化類

代表：葡萄籽、蝦青素等具有抗自由基功效的營養補充劑

成分 & 功效解析：抗氧化類的內服美容產品受歡迎程度僅次于膠原蛋白和美白丸兩大盟主。市面上最流行的抗氧化類內服成分就是葡萄籽和蝦青素。葡萄籽有清除體內自由基的功效，輕熟齡的女生們平時使用的護膚品中，有些也含有葡萄籽成分。蝦青素同樣具有清除自由基、抗氧化的效果。

適合誰：大多數人，尤其是經常日曬、城市污染比較嚴重以及成熟衰老肌膚。

TIPS：補充建議

1、在選擇葡萄籽抗氧化產品時要注意OPC 的濃度，濃度高相對效果更好。

2、葡萄籽提取物中含有生物類黃酮物質，具有類似植物雌激素作用，經期、孕期及有類似疾病的人群服用需謹慎。

3、口服抗氧化劑只是一種補充，如果每天能夠保證攝入豐富充足的新鮮蔬菜，保證良好的生活習慣，無需額外補充抗氧化產品。

4、維生素C、維生素E、兒茶素等也具有抗氧化功效。

益生菌類

代表：以補充益生菌功效為主，有膠囊、粉劑等不同形態

成分 & 功效解析：在大多數人的傳統印象中，益生菌的功效還停留在改善便秘問題，事實上，補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH 值，對于腹瀉和便秘都有益。同時，人體腸道內存在著非常發達的免疫系統，益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節到正常狀態。益生菌的這種免疫調節作用，也有助于緩解過敏性哮喘、過敏性皮炎、濕疹等過敏性疾病。

適合誰：有腹瀉便秘等問題、腸道菌群紊亂、容易過敏、抵抗力差的人，尤其是兒童和老年人。

TIPS：補充建議

1、在選擇益生菌類產品時，要注意看菌種、菌株和活菌數量，只有達到一定數量才能穩定發揮作用。盡量選擇含活菌數較高的產品以保證益生菌在腸道維持足夠數量，也是其發揮作用的前提。

2、建議針對不同性別選擇益生菌產品。如果是少兒或嬰兒服用，要注意符合衛生部門的可用于嬰幼兒食品的菌種名單。

3、益生菌最佳的食用時間是餐后半小時左右，以40 度溫水送服。

4、建議選擇可以常溫儲存的益生菌。

除了以上熱門類別，市場上還有如下品類

纖體瘦身類

口服類瘦身產品一直備受爭議，因為一旦添加了某些違禁成分，可能會對身體甚至生命造成威脅。目前比較受歡迎的有熱控片、糖分分解片、甲殼素片等，其原理是控制食欲以及加速消耗。控制食欲目前最熱門的是天然仙人掌提取物，可以減少饑餓感，從而防止熱量攝入。而后者則多采用酵素、甲殼素等主要成分，有促進排便的功效和加強代謝的效果。

補充建議：選擇正規有資質的品牌，不要過分追求速效。這兩類瘦身產品都不建議長期服用，有心腦、血管、肝腎等基礎疾病者更要遵醫囑。想要保持好身材，堅持運動和均衡健康飲食才是正解。

酵素類

酵素其實就是“酶”，是人體必需的一種元素，可以使人體所進食的食物得到消化和吸收，維持內臟的功能，包括細胞修復、新陳代謝，提高免疫力、促進血液循環。口服酵素從道理上講有一定效果，主要體現在熱量低、促進代謝、促進排便的效果上。然而，想要讓酶發生作用，需要它能保持活性進入人體系統，還要有特定的溫度、酸堿度，也就是說吃下去以后并不能保證它一定會有效果，因此對于酵素不要過度神化。

補充建議：購買時務必選擇正規廠商的產品。至于自制酵素，連安全性都不能保證，又何談保健效果？

口服透明質酸（玻尿酸）

口服透明質酸的主要功效是維持皮膚的含水量和水潤度。透明質酸和膠原蛋白一樣，是人體本身就有的，當皮膚組織衰老時，透明質酸的合成速度也會減慢。經過紫外線傷害的皮膚，透明質酸也會被破壞。通過研究發現口服透明質酸，最直接作用于關節的潤滑，對于改善皮膚干燥和抗氧化有一定效果。

補充建議：導致重度皮膚干燥的主要原因可能是屏障損傷，做好皮膚屏障的修護和防曬，使用護膚品對于皮膚透明質酸的保護和合成也有幫助。

防脫發類

由于頭發的健康生長需要大量營養，一般防脫發口服產品中都會添加維生素、礦物質、植物提取物、氨基酸等，可以在一定程度上起到生發防脫的作用。另外，有些產品中會添加調節激素類的成分，如鋸棕櫚提取物和DHT 等，不建議自行服用。

補充建議：購買時要選擇正規渠道和品牌。另外，每個人的脫發原因不同，遺傳性脫發很難通過營養品來改善。如果脫發嚴重，建議去看醫生，進行專業的治療，內服搭配外用達到效果。

金星

中國營養學會會員、原浙江大學附屬第二醫院臨床營養師

口服美容品最關心問題 Q&A：

口服膠原蛋白產品長時間服用真能起到緊致抗皺、增加肌膚彈性的效果嗎？

金星：有部分人群實驗結果表明口服膠原蛋白肽對于改善皮膚水分含量、彈性有一定的效果，但是試驗規模不大，因此我的個人建議是：如果一定要吃，建議選擇正規的大品牌產品，并拍好口服前后的對比照，自己去比較一下。不過記住，選膠原蛋白肽而不是膠原蛋白。

片狀、液體、粉狀的膠原蛋白口服產品有什么區別？如何選擇？

金星：片狀、液體、粉狀只是產品形態的區別，可能不同的人對于不同的劑型有不一樣的需求，比如液體的不需要沖泡可以直接飲用，但是可能外出攜帶還是片狀或者粉狀更方便，而且價格也更便宜。選擇時主要看膠原蛋白肽的添加量，3~5g/ 次都是適宜的量。一定要選擇正規的大品牌生產的產品。

對于期望嘗試口服美容產品的消費者有哪些建議？

金星：首先要明確自己的美容需求是美白、緊致還是抗衰？然后咨詢專業人士后再購買，優先選擇知名的品牌，避免潛在的食品安全風險。很多口服類聲稱具有保健功能的食品多為“智商稅”，因為食品不是藥品，很多美容功效通過某種特定的食物去改善的空間并不大，可能求助于醫美項目更有效果。其次，要把培養自己均衡的飲食習慣、良好的作息等生活方式作為美容抗衰的重心，而不是寄希望于某個產品，這會“本末倒置”。

含葡萄籽、蝦青素等成分的抗氧化類口服美容品的抗老效果是否顯著？

金星：葡萄籽中發揮抗氧化作用的成分是原花青素，一種生物活性成分，而蝦青素是一種類胡蘿卜素，兩者都有一定的抗氧化作用，理論上講是可以延緩衰老的。但是目前的研究樣本量都不太大，所以直接給予肯定地說可以抗衰，我個人還是持比較謹慎的態度。原花青素在紅小豆、藍莓、草莓中含量都非常豐富，沒必要一定要吃葡萄籽。如果額外補充蝦青素，根據歐盟食品安全監管局的建議，成年人每天額外攝入不超過8mg。

美白丸持續火了很長時間，如果購買正規廠家生產的美白丸產品是否靠譜？

金星：美白丸有功能性食品，也有添加了藥品成分的，比如氨甲環酸，最好謹慎選購；作為食品級的美白丸，添加的大多是維生素C、維生素E 等具有抗氧化特性的營養素，這些其實通過食物都可以補充，或者一片復合維生素，沒有必要額外花大價錢購買，性價比極低。我個人覺得美白更重要的是防曬。

益生菌類、纖體類、酵素類等不同功效的口服美容品能否幾種同時服用？有哪些注意事項？

金星：同時服用倒沒有問題，但是具體要看自己的需求，比如益生菌，為什么要吃益生菌，是解決哪方面的問題？比如腹瀉，益生菌不同的菌種有不同的功能，要有針對性地去選擇。此外，要看產品里是不是添加了足夠數量的活菌。要提醒大家的是，益生菌不是越多越好，沒有必要天天吃。至于纖體類、酵素類產品，大多數為智商稅，一定要看清楚配料表和營養成分表后再選購，或者咨詢營養師，不要被商家宣傳誤導。

編輯：李媛 / 文：許愿 / 人物攝影：王實