又到7月了,每年這時候誰還沒挨過暴雨延誤的刀?出門旅行最令人頭大的事,航班延誤絕對是前幾名。
手機刷沒電、在椅子上傻坐到腰酸背痛、餐廳不好吃、免稅店不好逛?
但是選對了機場,只會讓你想提前幾個小時去機場,畢竟在機場吃吃逛逛,逛逛吃吃也是旅行中的一天行程呢!
一座堪稱“優秀”的航站樓,除了方便快捷的中轉、舒適的休息區,還應該擁有屬于城市DNA 的靈魂美味。如果它足夠“優秀”,那么提前5小時到機場+刻意 轉機停留10小時我也不嫌多啊!
不瞞你說,以下這幾個機場,我們稱之為“美味中轉站”。
日本成田國際機場
到日本,怎么能不吃壽司?到成田,怎么能不吃壽司田?其實壽司田在日本有多家分店,但開在成田機場里的這一家,依然人氣爆棚。成田機場能夠屢屢躋身機場美食榜單,壽司田功不可沒。這家網紅店開在T2 的4 樓,每道菜都十分令人驚艷,一道道精巧美味的壽司,代表著日本美食的匠人精神。
韓國仁川機場
綠豆煎餅是韓餐中最具代表性的味道之一,順姬家綠豆煎餅在韓國赫赫有名,磨碎的綠豆混合面粉,再放些青菜,還有新鮮可口的綠豆芽。這家機場店位于T2交通運輸區域地下一層中央。厚厚的綠豆煎餅散發著香氣,趁熱吃最好,打包一些作為伴手禮也很不錯。
新加坡樟宜國際機場
作為全球知名的美食打卡圣地,樟宜機場三大航站樓囊括各種口味、風格、價位的餐廳,讓旅客不禁懷疑,自己是到了機場還是美食城?一次吃不夠,不妨從早餐開始。位于T3 地下二層的亞坤(Ya Kun Kaya Toast)是新加坡最有名的傳統早餐咖啡店。在這里,可以吃到地道的新加坡早餐——咖椰烤土司配生熟蛋。咖椰是一種由雞蛋和椰漿等調制的果醬,作為伴手禮也是極好的選擇。
英國倫敦城市機場
倫敦總共有大大小小5個機場,希思羅和蓋德維克是最重要和知名的國際機場,也是最為大眾熟知的。另外3 個小機場基本只飛歐洲航線和廉價航空。其中,倫敦城市機場雖然名不見經傳,卻憑借City Bar and Grill 餐廳令人叫絕的葡萄酒,而在全球范圍內打開了知名度。為了一杯“真正的”葡萄酒,去尋訪一座不知名的機場,也不失為一次特別的旅程。
澳大利亞悉尼金斯福德史密斯機場
悉尼機場的餐廳種類豐富,味道也大多不錯,在旅客中擁有不錯的口碑。然而,在其機場美味評比中獨占鰲頭的,卻是一家漢堡店。Chur Burger 由擁有20 年主廚經驗的Warren Turnbull 開創,主打具有澳洲和新西蘭風格的Tiny Burger Bar。
法國巴黎戴高樂機場
主廚敢于將自己的名字嵌入餐廳名,味道一定不會差。Guy Martin 是巴黎最著名的、擁有200 多年歷史的Le Grand Vefour 餐廳的主廚。有人說,如果在巴黎只能選擇一家米其林餐廳, 那就選Le Grand Vefour。如果遺憾錯過呢?不妨將戴高樂機場中的I Love Paris 作為巴黎之行的完美句號。
Guy Martin 是法國美食界知名的天才大廚,不到30 歲便數度拿下歐洲最佳廚師、法國年度主廚等頭銜。I Love Paris是Guy Martin 對法國美食的愛情宣言,從菜品的設計到餐廳的裝潢,都體現著法式精致生活的神髓。餐廳開在2E 航站樓,只有飛往亞洲和美國的旅客才有緣邂逅,當然,中文菜單也是令人欣喜的存在。
巴黎,不吃馬卡龍,就像沒去過埃菲爾鐵塔。誕生于1862 年的LADURéE,無疑是巴黎馬卡龍界的“百年老號”。
20 世紀初,LADURéE 創始人的兒子Pierre Desfontaines 對馬卡龍這種傳統糕點進行了革命性的改良,才創造出今天我們所見到的馬卡龍。無論在法國還是全世界,馬卡龍都可謂甜品中的貴族,而LADURéE,則是馬卡龍中的貴族。這個品牌已經與馬卡龍的歷史和現在融為一體。從法國電影《絕代艷后》到熱門美劇《緋聞女孩》,都可以見到LADURéE 的身影。在戴高樂機場,這個迷人身影也不難找到。一顆顆精致美麗的馬卡龍,作為飛前小點或伴手禮,都是絕佳的選擇。
德國慕尼黑國際機場
德國人對啤酒的熱愛,讓他們把釀酒廠開到機場了。慕尼黑機場最引以為傲的,大概就是擁有Airbrau 這個世界上唯一的機場釀酒廠。Airbrau 是位于慕尼黑機場中心的明星店,很容易找到,而且價格公道。在Airbrau,你可以品嘗到最正宗的傳統德國自釀啤酒,也可以用最短的時間感受到與啤酒融為一體的德式生活。
瑞士日內瓦國際機場
位于日內瓦機場T1 航站樓的Le Chef 是一家享譽世界的米其林餐廳,主打以繁復、奢侈見長的法式美味,同時也提供一些意大利菜甚至亞洲菜,菜單還會根據季節的不同而變化。
在匆忙的機場里停下腳步,享受一場不疾不徐的味蕾的盛宴,所謂情調就是這么簡單。
荷蘭阿姆斯特丹史基浦國際機場
荷蘭有很多特色美味,大多數人都會選擇焦糖華夫餅和奶酪作為最后一站的購物重點。荷蘭特產的焦糖華夫餅和奶酪都有N 種口味。如果說各種果味的荷式焦糖華夫餅比較常規,那么辣椒味、煙熏火腿味的奶酪你想嘗一嘗嗎?
美國舊金山國際機場
在全球機場美味“鄙視鏈”中,美國一直處于墊底的位置,很多人都默認美國機場無美食寧愿挨餓也不肯看一眼機場里的食物。其實,美國機場在餐飲界也并非一無是處。譬如舊金山機場的Napa Farms Market 就是一家主打納帕特產的“農場市場”。這里有最正宗的美式鄉村特色味道,非常接地氣,不妨一試。