不知不覺，一年中的最后一個月悄然而至。伴隨著嚴寒冬日的到來，北京金融街威斯汀大酒店以圣誕點燈儀式開啟溫馨浪漫的節日季，并開啟了第一期“悅動之旅”。

“悅動之旅”是酒店最新發起的女性主題系列活動。酒店希望客人在跋山涉水踏上旅途的同時，也可以縱情揮灑熱情，或是在獨處的過程中達到內心的療愈，在天地與自然之間，與最好的自己重逢。

從圣誕點燈儀式開始，魔法師施展魔法將7米多高的圣誕樹點亮。自那時起，酒店就充斥著自由，浪漫，雀躍的氣氛，這是現場爵士樂演出為酒店帶來的歡樂情緒。在這歡樂的氣氛中又充滿了馬戲團的童趣，好似置身于甜品與糖果的夢境中，而燈光和幻影又是如此的真實。就在這溫馨歡樂又夢幻的氛圍中，酒店的“悅動之旅·與自己重逢”開啟了第一站的旅途。

悅動之旅的第一站是雞尾酒會，是由北京金融街威斯汀大酒店總經理王媛媛女士為來賓親手調制四款雞尾酒。可能每位調酒師的手里都有一份經典雞尾酒的調酒配方，但每個人對每款雞尾酒都有各自不同的理解。在王媛媛女士的心中白衣貴婦是優雅的象征，顏色和味道都優雅的剛剛好， 酒香中略帶檸檬果酸，30毫升的君度力嬌酒所特有的凝練酒香和余味更是這款總經理特調的點睛之筆。 總經理特調中最熱烈的一款是Ruby,是以總經理的名字命名的。Ruby的基酒是蘋果白蘭地伴隨著紅石榴的風味。顏色是張揚熱烈的紅，口味酸甜，沁人心脾，在寒冷的初冬猶如偷來了一場夏天的白日夢。 教母雞尾酒則是這一系列中最辛辣嚴肅的一款，伏特加的基酒帶來烈焰般的刺激感，總經理在調酒的過程中加入了花瓣形狀的冰塊，使得教母這款酒在嚴肅中又多了幾分溫柔。最后一款黑絲絨是香檳搭配黑啤口感豐富，變化萬千。 在這個冬日，酒店希望到場的每一位客人都可以體驗到飽足又微醺的快樂，伴隨著這份快樂，躺在威斯汀獨一無二的天夢之床上，溫暖的核桃奶麥片伴著客人酣然好夢。

第二天一早，順著路引的提示，前往清晨瑜伽的練習地。由酒店的合作伙伴lululemon在清晨八點為客人帶來一場喚醒瑜伽。隨著瑜伽老師的輕聲講解，舒展拉伸，呼吸吐納，客人們各自嘗試著在清晨探尋身體與心神的平衡。瑜伽是一門大自然的語言，酒店希望可以通過這門自然的語言將品牌六大健康要素之二的舒暢身心和活力運動結合在一起，伴隨著威斯汀健康果汁以及能量早餐讓客人以滿滿的活力開啟新的一天。

一個全然放松一天總是要去感受一些新的東西，可能是一本剛剛拆開包裝的書，一部在收藏夾里封存了很久的電影，在北京金融街威斯汀大酒店可以感受到來自熹旋藝術的梁靜老師做為酒店的文化大使為客人呈現《已有丹青約-梁靜文藝對話錄》系列藝術主題活動的首期講座：宋徽宗的那些畫兒。在古琴曲的伴奏下，在靜心的熏香下，聽著梁靜老師現場講述宋畫知識，欣賞富有藝術氣息的畫作。

在藝術鑒賞之后，來到位于北京金融街威斯汀大酒店一層的意大利餐廳，推開復古意式的拱門，餐廳內烘著的暖風輕輕拂過大理石桌面，蕩起一陣暖意；這時最先和客人打招呼的一定是餐廳經理威利，隨后即可看到在開放式廚房里忙碌的廚師們。

出自于對自然與食材的敬意，Prego餐廳在準備秋冬菜單的時參照了意大利以及北京的季節氣候。因為主廚喜歡探尋因地域和時節不同而變化的食材，而恰好北京現在的氣候和意大利北部相似，所以他將在意大利北部可以享用到的食物為我們搬到了今天的餐桌上，他食物的配料都是滿滿的在乎和愛。

主廚為“悅動之旅”精心搭配的三道式中的第一道菜是意式手工牛清湯餃子來自意大利皮埃蒙特地區，是當地一種傳統的美食。其名字來源于一個非常溫暖的故事。相傳在很早以前，在意大利的家庭中，每周日家里的老人都會帶著小朋友到教堂做禮拜，爺爺奶奶總是擔心小朋友在結束一上午的禮拜后會感到饑餓，會把意式餃子包在口袋里為小朋友們做好準備，所以這道菜的意義就猶如中國傳統的餃子，也是傳統意大利人每當想起家的時候，就會想到的味道。這道意式餃子的餡有小牛肉，雞肉，和牛肉三種肉以及24個月成熟的帕馬森乳酪組合而成。搭配餃子的牛肉醬汁也是意在傳達寒冷的冬天吃到這道菜有一種溫暖的感覺。

第二道主菜是慢燉牛牡蠣肉配南瓜醬及土豆餅。這道菜起源于意大利的倫巴地。牛牡蠣肉是我們常說的牛肩胛骨外側的肉，肉質鮮嫩多汁。搭配的南瓜醬是是當下季節盛產的南瓜，南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素B，在冬季是補充能量和營養很棒的選擇。

Prego自制的提拉米蘇是三道式的最后一道。廚師的靈感來源于自然的形態，北京秋季楓葉的形狀一般 。提拉米蘇的另一個名字是“帶我走”因為這個名字流傳著許許多多不同的故事，而最讓廚師們感動的故事是 一個意大利士兵即將奔赴戰場，家里余糧已經不多，而深愛的妻子在為丈夫準備干糧的時候，把家里所剩無幾的餅干，面包全部都做進了一道糕點里，這道糕點就是提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇的時候，就會想起家以及家里的愛人，所以提拉米蘇帶走的不止是美味，還有愛和幸福。主廚自制的提拉米蘇，用特濃黑巧克力點綴著馬斯卡布尼芝士和瑪莎拉奶油的完美混合，激發出的甜香搭配富含香草味道口感綿密的手指餅干再融合濃咖啡的苦味, 主廚這道不一樣的提拉米蘇層層疊加苦，甜，香來喚醒味蕾上錯綜復雜的體驗，由脆，軟，糯交織在一起的觸感在口中跳躍，將提拉米蘇放入口中的那一刻的幸福與滿足仿佛聽到了愛神的召喚。

哪怕沒有去意大利，哪怕沒有安排長途旅行，在北京金融街威斯汀大酒店也可以體驗到不一樣的曼妙周末，仿佛置身于一個只屬于自己的愜意世界，在與他人無關的日月星辰里與最好的自己重逢。